Muttaqin, A.N. et al. 2025. Pengembangan Mesin Pengupas Bawang Merah Berkapasitas Tinggi dan Sistem Pengelolaan Sampah yang Efisien untuk Mendukung Industri Kuliner di Kota Makassar. Manutech : Jurnal Teknologi Manufaktur. 17, 01 (Sep. 2025), 104–112. DOI:https://doi.org/10.33504/manutech.v17i01.474.